嗨嚕大家好 又到了與 Titlechu 見面的幸福時刻了 ~
有人說 一碗用心的麵 不需要華麗的包裝 就可以嘗到老闆要傳達給客人的溫暖了
今天 Titlechu 們 要帶大家來一起吃 木曾路手打麵
店家資訊: 新竹市林森路25號 <每星期二公休呦>
是不是跟 Titlechu 一樣期待呢 
搭乘一號路線從清大校園出發
抵達市區後 再步行至車站前方的林森路上喔
就可以看見一小間有不太起眼的招牌的店家ㄋ
店家外貌是以木製的台子搭著有日式的港覺
在步入其中
是淡淡的日本味 正宗的台灣味ㄟ店家拉 !
台式日本料理店的裝潢
簡簡單單的裝潢 一張桌子 配上 椅子 很樸素的 沒有華麗的裝潢 也沒有奢華的裝飾
有歲月痕跡的一家店 Titlechu 一坐下輕撫桌面 卻一點油膩也沒有的桌子
感覺得出店家的細心 樸素的裝潢也有濃濃台灣人情味的港覺
邁入正題 !
菜單附上
有主餐跟單點部分 也有感覺超級誘人的冰品類 !
扭扭扭 每個看得 Titlechu 都好想吃喔~~~~
礙於現在是寒冷的冬天 只好放棄看起來敲好粗的冰冰 !
Titlechu A 小姐呢 眼睛一亮 看到寒冬推薦款的烏龍 泡湯烏龍 !
聽起來就很暖和ㄟ~~~
想像自己在日本櫻花樹下泡湯配上一碗Q彈的手打麵(欸!!!!)
小木桶感覺很可愛吧~
哦原來泡湯烏龍是有暖呼呼的麵條 配上沾醬
有種 熱麵當冷麵吃 冷麵當熱麵吃的感覺
在寒冷的冬天 也不會覺得太冷 也不會覺得太熱 (到底在說什麼啦 ! 你來吃吃看就知道 ! 哩來哩來 !
Titlechu A小姐最愛的就是綿密的蛋花 配上Q彈的手工麵 wow絕配 阿裡面還有一些普普通通ㄉ配料
來講講麵條 一咬下去 不是想像中的那種一般市面超Q的那種
是認真超級醇厚 Miss. A 發誓 絕對沒有騙人 超級超級麵粉的香味欸
一口一口是很扎實的那種 吃完以後很有飽足感 麵粉香氣殘存口中
唯一覺得美中不足的是 烏龍麵最重要的湯頭阿T______T
雖然說好像是雞湯的味道 但Miss.A 怎麼覺得像是味精下太重的味道QQ
吃完覺得好口渴嗚嗚
或許下次會試試看 聽說他們很厲害的CURRY 或許可以彌補一下我對原湯的失落嗚嗚
(話說 飯好像也很厲害喔~~~
再來看看 Titlechu B小姐的餐點
她點的是 相撲烏龍麵 就是衝著這個相撲身材 阿不是 衝著這個麻糬來著 !
麻糬是不是看起來烤得很好粗阿 ^____^
表面焦焦的 裡面綿密的 吃起來彈牙 可以拉超長的 好吃好吃 衝著麻糬準沒錯
阿其餘的配料就都相同 但是她沒有像胖湯烏龍有綿密的蛋花了 好可惜
Miss. B 亦覺得 湯頭不太妙 她也就沒有喝光光了
對於相撲烏龍有點小失望 太過於單調了 不過麵條依舊沒有讓人失望(唯一開心的事
阿彌補我們小小受傷的心靈之餘
超級超級嘴饞的 Titlechu 又額外加點了可樂餅來吃
是不是看起來很可口阿A______A
可樂餅就沒有讓 Titlechu們失望了
還好有這個可樂餅讓我們開心結束這回合
咬開裡面有飽滿的玉米跟內餡 充滿香氣 沾點誘人的美乃滋~
好吃好吃要我吃一百個都沒問題喔~~~~~~~~~~~~~~~
整體來說
麵條部分可以得到滿分 扎實的麵條很棒很有嚼勁 但是愛吃敲Q彈系列的朋友們可能手打麵不是你們的type喔
湯頭 改進多 一下會更好!配料部分也可以多一點變化
下次好想吃吃咖哩跟棟飯阿~~~感覺好誘人 (Titlechu電腦爛打不出棟飯的動嗚嗚屋
是一家下次還會再來的店 !
日式走平價路線 就是 小編的風格阿~
對了對了 Titlechu們也有特訪店家報導喔
手打麵的最初是由老闆的阿公開始的
20年來靠著堅持手工製造的概念 堅持給客人最好的麵條
這般的傳承下來
(突然覺得自己好像吃到很偉大的麵條)
滿滿人情味的麵條 背負久久的歷史 還有阿公的期望
哈哈 別管 Titlechu們在胡言亂語什麼了拉
親自來吃吃看 就知道 Titlechu在麵裡吃到的人情味是什麼了 !
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