這禮拜又庸庸碌碌得度過了
好像缺點什麼齁
到了假日 跟家人出去吃頓開心的吧yoyoyo
Titlechu 的美食雷達又嗶嗶嗶作響了
Titlechu 特搜到一家 全手工 的水餃鍋貼專賣店!!!! 鏘鏘鏘鏘 很誘人吧~
中大水餃鍋貼館
所在：新竹市中央路162巷3號
貼樂鳳：03-5358383
營業time：早上10:30 ~ 晚上8:00
<星期日大休息不開門的喔>
聽起來是普普通通的店名吧~
到吃飯時間這裡可是擠的水泄不通呢!
阿對了 從清大出發 搭乘公車一路 到火車站下車 走路八昏鐘即可抵達喔~
輕鬆簡單無負擔 
中大水餃 是一個在巷弄中的店家
店面舊舊的 店面外觀一般般平平常常的
趕快擠進店裡
挖 口味五花八門的ㄋ~~~~
鏘鏘鏘鏘
Titlechu三人口水直流 每個口味都好想好想吃
礙於店家有規定每個口味都要至少點五顆
Titlechu們斟酌了好一大下
最後決定 了五顆鍋貼 五顆玉米 五顆地瓜葉 五顆杏鮑菇 五顆蝦仁 十顆芹菜花枝
鏘鏘鏘鏘
小編 A就暫且不透漏Titlechu到底有幾個人ㄌ~~~~~~~
灑花
民以食為天
吃飯皇帝大
惦惦吃三碗公 (咦 是這樣用嗎 哈哈哈
反正 Titlechu 的重點就是 吃飯很重要啦管他吃幾顆 (亨
邦鏘 !
速速的 當Titlechu們弄好沾醬 鍋貼水餃就都擺好好的在桌上了! (好雀躍
BTW 沾醬有簡單基本調味品 也有店家自製辣椒醬油 也對味喔~~~~
不顧旁人眼光
Titlechu們奉獻自己淑女的形象
擁有了整桌的食物
哈哈哈哈哈 (看似隔壁男士們看傻了眼
是不是很豐盛呢!!!!!!!!!!
Titlechu們好興奮口水流滿桌 還要等專業像手拍好照才能開動(嗚嗚嗚
來依依簡單介紹一下
綠藻皮包地瓜葉內餡
很特別的口感
但是可能地瓜葉貴?! (好像沒有吧哈哈
包的不是很飽滿 所以吃起來沒什麼很有飽足感的港絕
但是水餃裡會緩緩的流出香噴噴的 肉汁
Titlechu 一號真的超愛 水餃裡有湯汁的~~~~~~
juicy juicy 的口感 就是好粗拉~~~~~~~~
阿不過 不飽滿的部分 有點小扣昏 不過呢 地瓜葉是季節口味~
大家就原諒它好了!!!!
再來 SECOND！！！
胡蘿撥皮 包 玉米內餡兒
Titlechu 一號ㄋ 本來有點懼怕胡蘿撥的說
不過完全沒有可怕的味道
其實外皮的部分雖然有鮮明的橘橙橙色 不過ㄋ 其實安啦是為了美觀又健康 天然染色的概念
玉米口味呢 非常對味 玉米一顆顆飽滿的充滿整個水餃
敲 juicy 又敲對 Titlechu 的味拉 !!!!!!!
杏鮑菇呢搭配的是紅麴的外皮
是不是聽起來也非常健康ㄋ
Titlechu們其實熱愛 杏鮑菇
只是可能真太貴了 (嗚嗚
杏鮑菇們被剁成非常非常小的碎碎包夾 (小失望
只能稍稍的吃到一點脆度感
覺得若是 一顆價格提高 能吃到 脆度更高 更大塊的杏鮑菇在內 一定會吸引大批大批(包刮 Titlechu與其廣大的粉絲! 駕到的 :(
芹菜花枝呢搭配的是五穀皮
很香很香很香
超級超級香
芹菜的味道淋漓盡致地發揮了
超級超級搭的拉!
芹菜家花枝 脆脆ㄉ 溶在肉裡面打滾 阿 就在跟著 Titlechu 一起在舌尖打滾了~~~~~~~
偷偷的說 Titlechu 最大力獨家推薦 芹菜蛙之~~~~ 轉圈圈
蝦仁呢配上普通的外皮
但是每顆水餃 配上一支完完整整新新鮮鮮的蝦子!!!!!!!!!!
Titlechu最喜歡蝦蝦了 ^_________<
覺得能吃到超實在的蝦蝦水餃 好幸胡喔 ><
再來介紹另一個 中大招牌!!!!
鍋貼本人!!!!
瓦屋 煎的恰恰好 帶出焦焦的香味 肉多汁多汁的 也稍稍流出一滴滴的湯汁
難怪 比起各式特色水餃 鍋貼也在每個人桌上出現ㄌ捏 好吃好吃
阿順帶一提
怎麼可以忘記介紹 吃鍋貼水餃必備的 酸辣湯呢!!!!!!!
酸辣湯是在水餃鍋貼煮好前 就趕緊端好上桌的
熱騰騰的 閃耀的光澤
Titlechu 蠢蠢欲喝
結果一喝下去
嗚嗚嗚嗚
我好想要連鎖店那種稠稠的外香港感的酸辣湯喔
Titlechu們 三票 覺得 中大 的酸辣湯出局 (嗚嗚 被三振ㄌ
中大的酸辣湯ㄋ 是台式的那種 但是料也不適很多 (沒比偶媽咪煮的還多哼哼
很台式超台式那種ㄏㄏ
Titlechu 們比較不偏愛這種的
但是喜歡台式的捧由一定要點上一碗喔 超級台式的咧~~~~~~
總之呢
中大是一間極具特色的水餃鍋貼店
純手工
也走一個健康路線
推薦新竹捧油可以來吃吃看
跟著 Titlechu 的節奏動一動阿扭一扭阿 到處吃喝跑跳蹦吧 
下禮拜同一時間計的準時收看 抬頭 逐
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